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牛油果藜麥雜糧飯
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五穀雜糧是糧食的基礎、健康的基石。粗糧有三好：預防疾病，健康防癌；清除毒素；讓身材苗條又健康。

加了糙米和大米，比純藜麥飯口感更好，也可新增其它雜糧，還可搭配自己喜歡的水果和蔬菜。

食材
藜麥 適量
大米 適量
糙米 適量
牛油果、蔬菜 適量
玉米粒（可選） 適量
橄欖油 適量
水 克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    藜麥（我用的三色藜麥）、大米、糙米淘洗乾淨，放入電飯煲中跟平時燜米飯一樣的，玉米粒或其它果蔬煮熟備用。
  • 步驟 2/6
    牛油果選擇下面這個外皮顏色較深成熟較好的，上面兩個綠色是還沒熟好的，可再放幾天食用。
  • 步驟 3/6
    牛油果切法和去核忘拍了，網上找了個圖，也可以用刀插入果核直接取出，
  • 步驟 4/6
    我是剝皮後切塊的，成熟的牛油果很好剝皮，橡平時剝桔子皮一樣就可剝下來。
  • 步驟 5/6
    飯煮好後加入煮熟的玉米粒、牛油果、適量橄欖油和鹽拌勻，還可根據自己喜好加入黑胡椒碎、沙拉醬等。
  • 步驟 6/6
    還可搭配其它蔬菜。
釋出於 2018-07-10
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