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牛油果堅果塔
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整潔undesirable

時光太匆匆

讓人心也紊亂

對我來說

生活的效率遠沒有質量重要

我拒絕讓吃飯變成忙碌的點綴

延長美味的時限

是我安撫自己的辦法

來自牛奶咖啡主唱Kiki的牛油果堅果塔

食材
牛油果 1枚
吐司 2片
堅果 一把
橄欖油 適量
青檸檬 1顆
松茸鹽 適量
現磨黑胡椒 適量
薄荷葉 1片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    剝掉牛油果皮，用手把果肉掰出來，搗成泥狀；
  • 步驟 2/5
    在牛油果泥上淋青檸汁和橄欖油，撒上松茸鹽和現磨黑胡椒調味，攪拌均勻；
  • 步驟 3/5
    用圓柱形模具切出2片圓形吐司底——這是最過癮的一步^0^；
  • 步驟 4/5
    先在一片吐司底上鋪一層牛油果泥，然後蓋第二片吐司底，再鋪一層牛油果泥，最後均勻放上堅果，以檸檬片和薄荷葉作點綴。
  • 步驟 5/5
    配一杯牛奶咖啡，享受一段悠閒的午後時光吧~
小貼士

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釋出於 2018-07-04
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