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黑米椰絲球
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捕捉

這個糰子，綿綿軟軟甜甜的~和軟妹一樣*´∀`)

且黑米和椰子的搭配就像抹茶紅豆一樣~絕配好嗎！

姐妹篇 黑米椰奶↓

http://www.xiachufang.com/recipe/1059040/

食材
黑米 適量
椰蓉 適量
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黑米用任何方式弄熟，比煮飯要溼和爛一點
  • 步驟 2/5
    加糖攪拌放涼，如圖(﹁ ﹁ )σ
  • 步驟 3/5
    帶上一次性手套，沾水，黑米捏成糰子
  • 步驟 4/5
    滾椰絲
  • 步驟 5/5
    好了~
小貼士

像吃糯米餈一樣的，但是簡單方便快捷~

我都一次煮好多黑米，分成小盒凍起來。經常解凍一份，加牛奶和椰奶攪拌均勻就是黑米椰奶~超！好！喝！！

對了要用比較細的椰絲滾，也叫椰蓉，圖片上那種

黑米比較難煮軟，多泡會兒水再煮！

釋出於 2023-10-20
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