jxcaipu logo
廣東靚湯荸薺甘蔗龍骨湯
12.2萬 熱度 11 收藏
請你吃顆子彈哇

甘蔗清熱生津，潤燥和中，解毒。荸薺也生津潤燥、健胃消食、清肺化痰、清熱利腸。婆婆家經常用甘蔗和荸薺燉湯喝，非常美味清甜無比。

食材
龍骨 一塊
馬蹄 幾個
甘蔗 一節
玉米 一根
胡蘿蔔 一根
生薑 幾片
料酒 一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備材料，切塊。途中的龍骨我已經焯過清洗乾淨了。（龍骨買回來先用清水洗淨，再放入冷水去血沫，水中放幾片姜一勺料酒）
  • 步驟 2/4
    將清洗乾淨的材料放入鍋中，鍋中加水末過材料。水開後計時60-120分鐘。
  • 步驟 3/4
    湯熬好加入兩勺鹽或適量鹽，不必放太多鹽，有一點點鹹鮮即可，這樣湯就無比的甜鮮美味
  • 步驟 4/4
    試試熬一次這樣的湯，你會愛上它的，先生說的“好喝的停不下來”
釋出於 2018-07-09
113
相關菜譜
寫評論