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萵筍煎蛋
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闖紅燈

今天分享一道簡單美味的家常菜---萵筍煎蛋。味道超讚的！

食材
萵筍 1根
雞蛋 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    1截萵筍洗淨去皮，雞蛋兩個，食材就是這麼簡單。
  • 步驟 2/6
    萵筍切成薄片，雞蛋加少許鹽打散。
  • 步驟 3/6
    起鍋熱油，放入萵筍翻炒，炒大約2分鐘，加入鹽調味。
  • 步驟 4/6
    倒入蛋液，小火慢煎，
  • 步驟 5/6
    煎至兩面金黃，即可。
  • 步驟 6/6
    起鍋裝盤，可以開飯啦！
小貼士

煎雞蛋的時候中小火，以免煎糊。

釋出於 2018-09-05
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