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堡爾美克
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很喜歡這款模具,做出來絕對高顏值啊,想吃什麼就放什麼,隨心所欲……
食材
雞蛋
5個
砂糖
80克
低粉
120克
牛奶
50克
黃油
30克
烹飪步驟
步驟 1/7
黃油隔水融化待涼。
步驟 2/7
雞蛋+砂糖打發到可以寫字不會馬上消失,這時可以預熱烤箱150度了。
步驟 3/7
分兩次加入過篩的低粉輕輕拌勻。
步驟 4/7
加入牛奶輕輕拌勻,再加入黃油輕輕拌勻!
步驟 5/7
倒入裱花袋擠入模具中,模具有個刻度的,我每次都刻意超過一點點。放入烤箱烤30分鐘!
步驟 6/7
烤好後馬上脫模
步驟 7/7
加入自己喜歡的水果或者其他,不建議冷藏,冷藏後蛋糕會變硬不好吃!
小貼士
都反應麵糊太多這個問題,估計是蛋的大小吧,我的草雞蛋很小做6個正好!
釋出於 2018-07-02
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