堡爾美克酸奶杯 - 堡爾美克酸奶杯的做法,堡爾美克酸奶杯怎麼做好吃,堡爾美克酸奶杯的家常做法 - 京細菜譜

堡爾美克酸奶杯

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老公第十六桸超

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此款蛋糕可以搭配任意你喜歡的水果酸奶，很百搭。

時間:30分鐘-1小時

食材

低筋麵粉 120g

細砂糖 80g

雞蛋 4個

玉米油 30g

酸奶 1盒

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

雞蛋打入盆裡。
步驟 2/10

用電動打蛋器低速攪打至出現大氣泡時加入細砂糖。
步驟 3/10

用電動打蛋器高速攪打直到蛋液發白，膨脹，有明顯的紋路，且不會很快消失的狀態。
步驟 4/10

將玉米油順著打蛋器滴入，用打蛋器攪拌均勻即可，不要攪拌時間過長，容易消泡。
步驟 5/10

將低筋麵粉分為3次過篩到蛋糊內，用刮刀攪拌成細膩的無干粉狀態再篩入下一次麵粉。
步驟 6/10

攪拌時應快速，輕柔，時間不要過長，以免消泡。
步驟 7/10

將做好的麵糊分別倒入提前抹好黃油的模具內，裝7、8分滿即可，模具一定要抹黃油。
步驟 8/10

輕微震動出大氣泡，放入提前預熱到180°的烤箱內，烤20分鐘。
步驟 9/10

烤好後取出，放涼後再脫模。
步驟 10/10

將酸奶，香蕉用攪拌器攪拌成細膩的糊狀後倒入蛋糕中，然後放上切丁的獼猴桃，用巧克力手指餅乾來裝飾。堡爾美克酸奶杯就做好了，美美噠~

小貼士

此款蛋糕可以搭配任意你喜歡的水果酸奶，很百搭。

釋出於 2020-01-15