jxcaipu logo
蝶戀花
3.5萬 熱度 44 收藏
若雲屎太濃

烹調方便快捷無油煙，菜品美觀大方不油膩。營養豐富，味道好極了！

食材
蝦 250g
黃瓜 1根
青蘿蔔 1段
千島醬 少許
鹽、花椒粉、辣椒粉、黑胡椒粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蝦洗淨，去食線；
  • 步驟 2/10
    從中間拋開，頭尾不能斷；
  • 步驟 3/10
    蝦尾從開口處翻上來，成蝴蝶狀；
  • 步驟 4/10
    把鹽、花椒粉、辣椒粉、黑胡椒粉調好後，均勻撒在蝦上，醃製30分鐘；
  • 步驟 5/10
    青蘿蔔洗淨備用；
  • 步驟 6/10
    雕刻成花朵形狀；
  • 步驟 7/10
    黃瓜洗淨備用；
  • 步驟 8/10
    切片備用；
  • 步驟 9/10
    把醃製好的蝦放在微波爐，高火2分鐘；
  • 步驟 10/10
    擺盤，黃瓜片上點少許千島醬。
小貼士

1.蘿蔔花可換成西蘭花點綴；

2.微波的火候可根據個人口味增減時間。

釋出於 2018-06-14
158
相關菜譜
寫評論