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檸檬蝶豆花茶
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維運蹲街守護

買了一罐蝶豆花，準備玩壞它。

看見大家反應檸檬汁太少，如果是這樣的話可以透過以下幾種方式解決：

1.先加一些冰塊融化一會兒，增加檸檬汁部分的水量

2.加一些蘇打水或雪碧

另外，最後的成品要比較好看，冰塊一定要多，倒蝶豆花茶的時候順著冰塊輕輕緩慢的倒入哈。

食材
檸檬 1個榨汁
蝶豆花 適量
玉米糖漿 3shot（見tip）
冰塊 1杯
青檸 3片
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蝶豆花加開水泡成蝶豆花茶放涼
  • 步驟 2/6
    檸檬榨汁倒入玉米糖漿拌勻
  • 步驟 3/6
    選一個細長型的杯子，將青檸片放在杯底，然後倒入檸檬汁
  • 步驟 4/6
    加至少大半杯冰塊
  • 步驟 5/6
    然後把蝶豆花茶倒入杯子裡至滿杯
  • 步驟 6/6
    藍色的蝶豆花茶遇酸，就變為紫色啦！
小貼士

沒有玉米糖漿，加砂糖也是一樣的。但一定要充分融化砂糖，並且不要忘了哦，裡面有一整顆檸檬汁，糖少了會超級酸的(๑￣ ̫ ￣๑)

釋出於 2018-12-15
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