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紅燒水蘿蔔
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唯恐天下不亂仲

清明節放假，帶上寶寶去踏青

採摘了幾個水蘿蔔，剛摘回來的時候真新鮮

放了一天有點蔫，絕對綠色杜絕浪費

必須趁著新鮮勁吃掉，才是賺到，哈哈！

食材
水蘿蔔 4個
蠔油 適量
老抽 適量
生抽 適量
鹽 適量
蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    蘿蔔洗乾淨去皮切好備用，其實這菜超級簡單，新手完全可以成功。
  • 步驟 2/3
    適量的油，加熱後，蔥花，五香粉，之後蘿蔔下鍋，料酒少許，來點鹽……之後老抽生抽耗油各來一點點，喜歡淡的可是少放。覺得蘿蔔炒得有點蔫就可以放水了，中火收汁。
  • 步驟 3/3
    鐺鐺鐺～出鍋了，怎麼樣賣相還不錯吧。
小貼士

家裡材料有限，其實還可以放點其他材料比如裝盤後撒一些香蔥磨和白芝麻，就更入眼啦！

釋出於 2018-07-14
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