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紅燒白蘿蔔
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淇滬上雨天顏雨
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冬吃蘿蔔夏吃薑,適逢冬季白蘿蔔是應季調理蔬菜。它富含多種維生素,清熱解毒,康胃健脾,消積滯,寬中下氣,止咳化痰,具有保健功效,物美價廉。
時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔
500g
油
適量
鹽
適量
蝦仁
100g
蔥
少許
姜
少許
蒜
少許
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
白蘿蔔洗淨削皮
步驟 2/7
切成滾刀塊備用
步驟 3/7
蔥 姜 蒜切好備用
步驟 4/7
蝦仁洗淨備用
步驟 5/7
炒鍋放油燒熱,放入蔥薑蒜熗鍋,白蘿蔔塊倒入翻炒
步驟 6/7
加入蝦仁生抽翻炒,添水抹過蘿蔔塊
步驟 7/7
大火燒開收湯即可。
小貼士
根據個人的口味,可加白糖或味精調味
釋出於 2024-01-07
282
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