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紅燒青蘿蔔
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冷血哥雁雪

青蘿蔔一般用於醃漬鹹菜的較多,用青蘿蔔烹製菜餚也是第一次。說來也巧,正好家裡有一碗紅燒湯汁,還有一塊青蘿蔔,就用這兩樣燒製,結果成品菜餚的味道還可以。很簡單的一道家常菜。價格還便宜。

時間:10分鐘內
食材
青蘿蔔 500g
適量
適量
適量
紅燒汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    主輔料: 青蘿蔔、紅燒汁
  • 步驟 2/9
    把青蘿蔔洗淨切條。
  • 步驟 3/9
    熱油,炒香蔥花。
  • 步驟 4/9
    放入蘿蔔條。 4
  • 步驟 5/9
    翻炒均勻。加入紅燒汁
  • 步驟 6/9
    旺火燒開。
  • 步驟 7/9
    加少許鹽調味,小火燒製10分鐘。
  • 步驟 8/9
    稍稍收汁,即可關火。
  • 步驟 9/9
    出鍋裝盤,即可上桌。
小貼士

1、因為紅燒汁有鹹味,所以放鹽要少。

2、最後根據湯汁的多少決定用不用收汁,喜歡汁多的,不收汁也可以。

釋出於 2019-08-26
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