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三杯水蘿蔔
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五月你來

其實是做了0夏天0的三杯醬瓜吃完之後剩下的醬汁不捨得倒掉,一看家裡還有水蘿蔔,就給醬了,從此一發不可收拾。

食材
生抽 一杯
白糖 一杯
一杯
水蘿蔔 一把
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    一杯糖,一杯生抽,一杯醋混合,小火加熱到糖融化,微微冒泡。關火晾涼備用。
  • 步驟 2/6
    水蘿蔔洗淨,每一個都切上許多刀,但不要切斷。
  • 步驟 3/6
    切好的蘿蔔放進乾淨的罐頭瓶子裡,倒入冷卻的醬汁,加蓋放冰箱。
  • 步驟 4/6
    也可以醬黃瓜。。。
  • 步驟 5/6
    放冰箱過一兩天就可以吃啦。
  • 步驟 6/6
    醬汁還可以重複利用,醬完黃瓜醬蘿蔔,醬玩蘿蔔醬黃瓜。。。
釋出於 2019-01-26
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