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椰汁馬蹄層糕
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啞鈴segment
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食材
馬蹄粉 2份各（125）克
椰漿 1瓶（400）克
白糖 130克
紅糖 150克
清水 3份各(280）克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    稱好所有材料
  • 步驟 2/9
    將椰漿倒入一份馬蹄粉中攪拌均勻，
  • 步驟 3/9
    另一份馬蹄粉倒入清水280克攪拌好
  • 步驟 4/9
    紅糖加280克清水煮至沸騰
  • 步驟 5/9
    糖水煮好後焰熄火，馬上倒入馬蹄粉水中攪拌好
  • 步驟 6/9
    再放白糖水煮沸
  • 步驟 7/9
    煮沸的白糖水也倒入到另一份椰漿馬蹄粉水中
  • 步驟 8/9
    起火，先蒸好一層椰汁粉水，再蒸一層紅糖馬蹄粉水，如此類推。
  • 步驟 9/9
    蒸好切件，OK！
小貼士

一定要買對馬蹄粉

釋出於 2018-09-13
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