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原味小土豆
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骨牌倒了

五月來臨，又到了吃新土豆的時候嘍~剛上市的小土豆，又新鮮又可愛，只有最原始的烹飪才能不辜負它的美味。

製作簡單~省時省力~方便快捷~

如果懶的話，洗淨就可以了，不刮皮也一樣好吃。

食材
小土豆 適量
椒鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    小土豆洗淨，去皮。
  • 步驟 2/3
    上鍋蒸熟。依土豆大小定時間，開鍋大約十多分鐘即可，不確定的話可以用筷子扎一下，能扎透就是熟了。
  • 步驟 3/3
    裝盤，蘸椒鹽享受美味~
小貼士

個人比較喜歡用屜布蒸，味道和口感較盛在盤子裡蒸更好，因為小土豆蒸熟時會有水蒸出來，用盤子的話，蒸出的水會泡軟土豆，影響口感。

釋出於 2018-08-30
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