Name: 串烤培根辣年糕
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 乳酪絲 適量; 年糕 適量; 培根 適量; 韓國辣醬 適量; 番茄醬 適量; 熟芝麻 適量; 蒜末 適量; 披薩草 適量

串烤培根辣年糕

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食材

乳酪絲適量

年糕適量

培根適量

韓國辣醬適量

番茄醬適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

在容器內放兩大勺韓國辣醬、一大勺番茄醬、少許芝麻、蒜末拌勻備用
步驟 2/6

將培根和年糕放入開水裡焯軟控水
步驟 3/6

把培根對切兩片捲入年糕
步驟 4/6

將卷好的培根年糕用竹籤串成串
步驟 5/6

烤盤鋪錫紙，擺入年糕串，刷上調好的辣醬料
步驟 6/6

再在年糕上灑少許乳酪絲，移至烤箱180度烘烤約十分鐘即可

小貼士

培根和年糕不要焯得太軟，以免卷不成型。

竹籤要先用水泡下再串，這樣放入烤箱烤制時不會烤焦。

釋出於 2018-06-21

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