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烤培根龍利魚卷
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梅花疏淡

燒烤一般吃的不是很多，偶爾吃一次感覺很好吃，家裡的冰箱有現成的食材，想好了今晚吃烤培根龍利魚卷，於是把培根和冷凍的龍利魚取出來解凍，然後開始操作、、、、

時間:10-30分鐘
食材
培根 4片
龍利魚 1片
孜然 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    解凍後的龍利魚。
  • 步驟 2/6
    切成1釐米的條。放料酒少量鹽抓勻。
  • 步驟 3/6
    培根在中間處切斷。
  • 步驟 4/6
    把龍利魚條放在培根上捲起後用牙籤在中間扎過去。擺放在鋪好錫紙的烤盤裡。在上面撒上孜然粉。
  • 步驟 5/6
    烤箱200°上下火15分鐘。可根據自己家的烤箱制定溫度。
  • 步驟 6/6
    烤好的培根龍利魚卷。
小貼士

小溪的叨叨；

魚條放入少量的鹽調味，再倒入料酒去腥，醃製5~8分鐘。

釋出於 2019-10-23
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