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青蒜培根炒年糕
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一杯月光醜
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食材
青蒜 2根
培根 兩片
年糕 若干
調料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    青蒜、培根、年糕切片
  • 步驟 2/6
    熱鍋冷油,加入培根小火翻炒
  • 步驟 3/6
    培根半熟時加入青蒜梗翻炒
  • 步驟 4/6
    至青蒜梗分層時,加入青蒜葉和年糕,大火翻炒
  • 步驟 5/6
    青蒜葉斷生時即可出鍋
  • 步驟 6/6
    裝盤享用
小貼士

青蒜梗要比青蒜葉先入鍋,以防青蒜梗還沒熟青蒜葉卻先炒蔫了

釋出於 2018-11-22
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