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韭菜薹炒鮮蝦
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成熟
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食材
韭菜薹 一小把
油 適量
生抽 適量
料酒 適量
鹽 適量
小鮮蝦 一碗
白胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鮮蝦洗淨，去沙，瀝乾水，用
  • 步驟 2/6
    料酒，鹽，白胡椒粉入味十分鐘，放澱粉或酥炸粉
  • 步驟 3/6
    拌勻後效果
  • 步驟 4/6
    中溫油炸，第二次高溫，炸穌
  • 步驟 5/6
    菜薹切段
  • 步驟 6/6
    快火炒韭菜薹，放一點點的生抽，變色放炸好的小蝦，OK
釋出於 2018-10-17
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