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有滋有味的減肥餐
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普懊趟綽級

減肥也沒必要天天吃草吃白水煮白菜，那樣不僅乾瘦沒曲線傷身體還會反彈，所以減肥期間照樣可以有滋有味又飽飽的～～～

食材
雞胸肉 適量
貽貝 適量
洋蔥 適量
口蘑 適量
紅椒 適量
孢子甘藍 適量
捲心菜 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
檸檬汁 適量
橄欖油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先給所有材料來一個合影，（貽貝是去殼冷凍的，拿出來解凍即可）
  • 步驟 2/8
    雞胸肉正反面撒上鹽和黑胡椒，洋蔥切絲，口蘑、紅椒、孢子甘藍切塊備用， 捲心菜直接手撕成大小適當的片放在水中浸泡
  • 步驟 3/8
    鍋熱後倒入橄欖油放入洋蔥絲
  • 步驟 4/8
    洋蔥炒出香味後放入貽貝和口蘑
  • 步驟 5/8
    貽貝和口蘑半熟的時候放入紅椒和孢子甘藍，然後加入鹽、黑胡椒、擠上檸檬汁翻炒片刻出鍋。
  • 步驟 6/8
    橄欖油熱後放入雞胸肉，中火煎至焦黃色
  • 步驟 7/8
    翻面煎另一面雞胸肉的時候在鍋裡剩餘的空位放入捲心菜，在捲心菜上撒一點鹽，然後蓋上鍋蓋中火至雞胸肉熟透（蓋上鍋蓋可以不讓捲心菜和雞胸肉的水分流失，並且水蒸氣能夠保證雞胸肉外部不糊而且內部能夠熟透）
  • 步驟 8/8
    出鍋裝盤開動吧～～～～
小貼士

貽貝又叫淡菜、青口、海虹、殼菜，含有豐富的蛋白質和氨基酸以及各種微量元素，促進新陳代謝，脂肪含量少，所以和雞胸肉一樣是減肥期間很好的食物。

釋出於 2018-06-19
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