jxcaipu logo
撈汁穿心蓮
5.7萬 熱度 39 收藏
淡墨文竹秋竹

有清熱解毒、消炎、消腫止痛作用。主治細菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃體炎、腸炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等，外用可治療瘡癤腫毒、外傷感染等。

食材
珍選撈汁 適量
穿心涼 適量
熟芝麻 適量
辣椒麵 適量
蒜 適量
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備原料：穿心蓮洗淨、姜、熟黑芝麻、小米椒、蒜、蔥。
  • 步驟 2/5
    鍋裡放入適量水燒開。
  • 步驟 3/5
    穿心蓮放入鍋內焯水。
  • 步驟 4/5
    將珍選撈汁倒入碗中，放入冰箱冷藏備用
  • 步驟 5/5
    撈出焯過水的穿心蓮過涼水後擠幹水分，加入切好的蔥絲、薑絲、蒜片、辣椒麵，放入珍選撈汁，撒上芝麻即可。
小貼士

不宜多吃久吃；脾胃虛寒者不宜用。

釋出於 2018-07-28
96
相關菜譜
寫評論