肉丸子湯
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帕特里克奎恩
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婆婆做的肉丸子湯特別鮮美，用最簡單的食材和調料就能做的特別美味，今天也跟著學了一招，味道超級鮮美，我家先生也是說很不錯。ོ
烹飪步驟
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步驟 1/3
五花肉加上蔥薑蒜一起剁細，或者料理機攪碎 -
步驟 2/3
剁好後放入容器里加適量鹽，味極鮮醬油，雞蛋清，一點香油用手攪打上勁，這樣後面煮的時候不易散開
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步驟 3/3
西紅柿少油熗鍋加水並燒開，團好丸子下鍋煮熟，下豌豆尖或別的自己愛吃的菜，最後撒蔥花蒜末，適量鹽裝盆出鍋，超級美味
小貼士
蛋清不要放太多，不然肉丸子會有點稀煮的時候會散開。湯裡鹽不要太多，不然喝湯會感覺鹹，少鹽更健康哦。湯裡不僅僅只能放青菜，其他喜歡的食材通通可以放，怎麼喜歡怎麼來，我做飯，我任性。哈哈ヾﾉ≧∀≦)o
釋出於 2018-07-15
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