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豌豆尖雞蛋湯（適合一個人吃）
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大豬肘子不服輸

一個人吃的晚餐，很爽口。

食材
豌豆尖 半把
雞蛋 一個
菜油 少許
花椒 5-10顆
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋打散
  • 步驟 2/6
    豌豆尖清洗三遍
  • 步驟 3/6
    鍋中倒油，煎雞蛋
  • 步驟 4/6
    雞蛋鏟到碗裡，鍋中加水燒開後再放入雞蛋和豌豆尖、花椒。
  • 步驟 5/6
    加少許鹽攪拌，等豌豆尖全部被沸水煮到，大約1-1.5分鐘即可出鍋
  • 步驟 6/6
    配上一碗米飯（自己煮或者去便利店花2元買），就可以作為晚飯了。
釋出於 2018-08-22
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