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蕃茄雞蛋湯（西紅柿，番茄）~讓一個雞蛋看起來滿滿的大廚秘籍
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鄭危險男爵
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時間:10分鐘內
食材
雞蛋 適量
蕃茄 適量
香菜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    小蔥嗆鍋
  • 步驟 2/5
    放入蕃茄，炒至出紅湯，這步驟是關鍵
  • 步驟 3/5
    放入水，煮開後倒入少許水澱粉，再撒入雞蛋液，撒雞蛋液的方法是放入馬勺中，再平平進入湯表面，這樣的雞蛋是在湯表面，好看好吃，也是飯館的方法
  • 步驟 4/5
    最後放入少許鹽，糖，香油，香菜末
  • 步驟 5/5
    。
釋出於 2018-09-24
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