鴛鴦戲水（西紅柿炒雞蛋）
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/1
將雞蛋打散，加入少許水繼續攪打，之後熱油下鍋迅速滑炒，使雞蛋更鮮嫩。雞蛋滑炒至9成熟時出鍋。鍋裡倒入少許油，蔥花爆香加入切好的西紅柿翻炒，至微微炒出番茄醬時加入雞蛋繼續翻炒，後放少許雞精，鹽和適量糖即可。
小貼士
將雞蛋打散，加入少許水繼續攪打，之後熱油下鍋迅速滑炒，使雞蛋更鮮嫩。雞蛋滑炒至9成熟時出鍋。鍋裡倒入少許油，蔥花爆香加入切好的西紅柿翻炒，至微微炒出番茄醬時加入雞蛋繼續翻炒，後放少許雞精，鹽和適量糖即可。
釋出於 2019-01-13
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