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西紅柿炒雞蛋
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蛋黃黃黃不黃

西紅柿炒雞蛋是我們家裡常做的一道,因為喜歡泡米飯吃,所以都喜歡炒的溼一些,雖然溼,但是不是放的水,是把西紅柿炸出的。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 2個
雞蛋 3個
適量
適量
青椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    西紅柿洗淨,雞蛋打入碗
  • 步驟 2/9
    青椒切成細絲
  • 步驟 3/9
    油鍋裡先炒下雞蛋
  • 步驟 4/9
    炒好後入碗
  • 步驟 5/9
    鍋底留油再放入西紅柿
  • 步驟 6/9
    慢慢炸成汁
  • 步驟 7/9
    倒入炒好的雞蛋
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻後倒入青椒加入少許鹽
  • 步驟 9/9
    出鍋
小貼士

雞蛋放入油鍋裡可以先炒,再出鍋。接著再炸西紅柿,這樣炒出的味好

釋出於 2019-12-23
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