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西紅柿炒雞蛋
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偌山橇遼啃

番茄含有豐富的維生素和礦物質以及碳水化合物、有機酸和少量蛋白質。有促進消化,利尿、抑制多種細菌作用。其中的維生素D可保護血管、治高血壓,減少心臟病的發作;胡蘿蔔素可以保護皮膚彈性;只是所含的番茄紅素只有在和雞蛋同炒時才能發揮出來,所以西紅柿炒雞蛋是最健康的吃法。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 300g
雞蛋 2個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備材料
  • 步驟 2/4
    油鍋燒熱倒入雞蛋液
  • 步驟 3/4
    待雞蛋炒熟再倒入西紅柿翻炒
  • 步驟 4/4
    西紅柿變軟爛加入適量食鹽調味即可
小貼士

沒什麼技巧,很簡單。

釋出於 2022-06-02
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