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西紅柿炒雞蛋
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殳夢菡虛

西紅柿炒雞蛋是家裡最家常的家常菜,做起來非常的方便,最主要的是營養美味,怎麼吃都好吃,可以泡米飯吃,也可以配饅頭吃,都是非常不錯的吃法,喜歡美味.西紅柿最好用油炸出汁來,這樣營養也美味,雞蛋我在炒的時候加了一點點的水然後拌均,這樣炒出來的雞蛋鮮嫩美味.

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 1個
雞蛋 4個
油 適量
鹽 適量
辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    西紅柿一隻洗淨
  • 步驟 2/10
    切成小塊備用
  • 步驟 3/10
    雞蛋打散入碗
  • 步驟 4/10
    雞蛋里加了點水並打散
  • 步驟 5/10
    熱鍋先入油,倒入雞蛋液
  • 步驟 6/10
    翻正炒香即可出鍋入碗備用
  • 步驟 7/10
    鍋底留油倒入西紅柿炒香
  • 步驟 8/10
    再倒入炒好的雞蛋翻炒
  • 步驟 9/10
    加入少許鹽調味即可
  • 步驟 10/10
    入盤享用
小貼士

雞蛋打散前加入少許的醋或是水這樣炒出來的雞蛋永遠都是嫩的,且味美.

釋出於 2019-12-31
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