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清炒豌豆尖
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楊詩凡藥
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豌豆尖富含維生素A、維生素C、鈣和磷等營養成分。還含有大量的抗酸性物質,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。
豌豆尖既可與肉類炒食、蒸食,涮鍋,又可涼拌、作快餐蔬菜,更可用於調味、配色。
食材
豌豆尖
300克
蒜
5瓣
鹽
10克
油
15克
烹飪步驟
步驟 1/5
大蒜瓣放入主鍋,3秒/速度5 切碎,用刮刀棒把鍋壁上的蒜末刮到鍋底加入油設定3分鐘/120度/速度1 爆香
步驟 2/5
加入洗淨的豌豆尖和鹽設定4分鐘/varoma/反轉/小勺 炒菜
步驟 3/5
烹煮完成
步驟 4/5
小美炒綠葉菜,翠綠翠綠的
步驟 5/5
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釋出於 2018-08-21
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