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涼拌折耳根(魚腥草)
7.5萬 熱度 16 收藏
隕隊矩接某
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食材
魚腥草 250克
適量
川南油辣子 1大勺
大蒜 6瓣切碎
1勺
麻油 10滴
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    把魚腥草掐8cm左右的長短,去掉鬚根,撒上鹽揉搓一會兒,稍微多放點鹽,然後用清水洗乾淨瀝乾水分備用。瀝乾水分後放切碎的蒜末,撒上川南油辣子,放點醋,滴點麻油,拌勻了即可食用。香味特別。可能有的人剛開始接受不了。越吃越愛吃。
釋出於 2018-12-13
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