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紫蘇雞翅
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梨子Nicole-
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食材
雞翅中 13個
紫蘇 少許
大蒜 6瓣
姜 4片
料酒 少許
醬油 少許
花椒 少許
油 少許
蜂蜜水 兩勺
蠔油 少許
鹽 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將雞翅洗淨，兩面割幾刀，牙籤扎幾下，更方便入味。雞翅加料酒和醬油，放幾片姜、蒜片、紫蘇醃製3小時
  • 步驟 2/3
    小火放油，放入花椒，將雞翅煎至兩面金黃。
  • 步驟 3/3
    將之前醃製雞翅的料酒、紫蘇汁倒入，還加水淹沒雞翅，中火15分鐘，再加兩勺蜂蜜水、一點點鹽、蠔油。大火收汁就可以啦
釋出於 2018-10-30
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