jxcaipu logo
鐵棍山藥排骨湯
12.1萬 熱度 31 收藏
老頑童immigrate

鐵棍山藥，素有“小人參”的美譽，可用做藥材，營養價值極高。平日可熬雜糧粥、燉排骨羊肉牛肉均可。補腎養血，增加免疫力。

食材
排骨 300g
鐵棍山藥 500g
生薑蒜 適量
紅棗枸杞 少許
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好食材，排骨切段，山藥削皮，生薑大蒜少許
  • 步驟 2/4
    油小火加熱，蒜姜排骨翻炒兩分鐘，倒入一點美味鮮醬油，加水大火煮開，撇浮。轉小火燉一個半小時，放入切好的山藥和幾粒紅棗，繼續小火40分鐘，最後兩分鐘加適量鹽，枸杞，無需雞精。加些許蔥花出鍋。鐵棍山藥口感無比軟糯，超好吃阿…
  • 步驟 3/4
    無敵鮮美～
  • 步驟 4/4
    半夜吃high了～
釋出於 2018-10-04
101
相關菜譜
寫評論