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春筍炒雞蛋
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食材
春筍
七八根
雞蛋
2個
烹飪步驟
步驟 1/4
春筍剝去外皮,焯水後撈出瀝乾,切成小段備用。
步驟 2/4
兩個雞蛋打勻,入鍋翻炒均勻,用鏟子弄碎。
步驟 3/4
倒入切好的春筍一同翻炒,加鹽調味即可。
步驟 4/4
春筍鮮香,雞蛋可口,姐妹們一起來試試看不一樣的春筍做法吧!
小貼士
這道菜是兒時在桂林的家常菜,雖然離開了桂林可是這道菜一直存在記憶中,看見春筍就會做來嚐嚐。
釋出於 2018-11-23
58
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