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春筍炒雞蛋
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何必掩飾雨薇
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食材
春筍 七八根
雞蛋 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    春筍剝去外皮,焯水後撈出瀝乾,切成小段備用。
  • 步驟 2/4
    兩個雞蛋打勻,入鍋翻炒均勻,用鏟子弄碎。
  • 步驟 3/4
    倒入切好的春筍一同翻炒,加鹽調味即可。
  • 步驟 4/4
    春筍鮮香,雞蛋可口,姐妹們一起來試試看不一樣的春筍做法吧!
小貼士

這道菜是兒時在桂林的家常菜,雖然離開了桂林可是這道菜一直存在記憶中,看見春筍就會做來嚐嚐。

釋出於 2018-11-23
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