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莧菜香菇水餃
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求醉

餃子的寓意豐富,也是典型的中華料理,深受大家喜愛!

食材
莧菜 500g
香菇 300g
豬肉 200g
適量
橄欖油 適量
香油 適量
蔥薑末 適量
蝦肉 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將莧菜熱水笊過捺幹切碎,香菇切丁,肉切丁,撒入各種調料拌勻
  • 步驟 2/5
    莧菜笊過捺出來的汁和麵
  • 步驟 3/5
    包餃子
  • 步驟 4/5
    水開後,下餃子,再次開鍋後加入一碗涼水,如此三遍,開鍋後即可
  • 步驟 5/5
    美美噠吃水餃吧
小貼士

笊菜時的水儘量少,以剛剛平齊菜為佳,保證顏色的鮮豔

釋出於 2018-07-18
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