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蒜蓉莧菜
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他好像條二皮狗

小時候挑食,沒少因為吃飯挨我媽揍。

就這個莧菜,任我媽威逼利誘,我嘗過一口絕不會動第二筷子。

小女孩都喜歡粉紅色,莧菜紅卻是我的童年噩夢/(ㄒoㄒ)/~~

那天去買菜,鬼使神差的拿了一把莧菜,回來炒了炒,怎麼這麼好吃,湯汁泡飯也好吃。

和大叔兩個人啃掉了一大捆。。。。

我現在算是總結出來了,這世上根本沒有難吃的菜,只有不會做菜的人!!

惋惜我的童年,錯過了這麼多好菜,還不是因為我媽做菜太難吃╮(╯▽╰)╭

食材
莧菜 適量
適量
適量
適量
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    莧菜剪去老根清洗乾淨,控幹水分。
  • 步驟 2/5
    炒鍋燒熱油,煸香蒜末。
  • 步驟 3/5
    放入莧菜翻炒。
  • 步驟 4/5
    加適量鹽、糖調味。(我不喜歡用雞精味精,所以加糖增鮮,也可以不加)
  • 步驟 5/5
    喜歡口感綿軟的可以適當延長炒制時間。
釋出於 2018-07-28
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