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蒜蓉莧菜
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墨染幾許紅葉昊明

現在這是吃莧菜的時候，非常的鮮嫩，經常會買回家炒著吃，一般會和河蝦一起炒，今天忘了買，直接上蒜蓉O(∩_∩)O哈哈~很好吃呢~

時間:10分鐘內
食材
莧菜 200g
油 適量
鹽 適量
蒜蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    莧菜去梗洗淨。
  • 步驟 2/5
    大蒜拍碎，切成蒜蓉。
  • 步驟 3/5
    先放一部分蒜蓉放入鍋裡爆香。
  • 步驟 4/5
    爆香後放入莧菜。
  • 步驟 5/5
    不斷翻炒至有湯汁出來，加入剩餘的蒜蓉和鹽即可出鍋。
小貼士

大蒜的皮不好剝，直接用菜刀拍碎，大蒜皮很容易就掉了哦~

釋出於 2019-10-09
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