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雞翅炒黃花菜
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迷亂花海巢
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食材
雞翅 6只
黃花菜 一把
蒜瓣兒 3個
醬油 一點點
生粉 一點點
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞翅劃幾刀，煎至金黃色
  • 步驟 2/5
    蒜瓣兒切片，煎至變色
  • 步驟 3/5
    一點生粉，一點醬油，加水，攪拌均勻，倒入鍋中，蓋上鍋蓋燜一會
  • 步驟 4/5
    放入提前泡好的黃花菜，翻炒，鹽適量，雞精適量
  • 步驟 5/5
    裝碗
小貼士

黃花菜我是用開水泡的，有蔥花的可以撒點蔥花，雞翅可以提前醃一下。匆忙做的菜，準備不太充分，導致雞翅不夠入味

釋出於 2018-10-15
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