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香菇菜心湯
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一大早起床，不想吃油膩膩的東東，剛好昨天買了鮮香菇和菜心，自己動手 豐衣足食～

食材
香菇 2朵
菜心 4根
蝦皮 一小把
食鹽 半茶匙
芝麻油 3滴
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將香菇、菜心洗淨，香菇切片、菜心切成小段，鍋上燒水
  • 步驟 2/4
    水開後，將香菇、菜心的杆先放入鍋中煮1分鐘，之後再放入菜心的葉子略煮就可
  • 步驟 3/4
    同時準備一個空碗，裡面放入蝦皮和少量鹽，菜心葉子略煮後就可關火，將菜湯全部倒入盛蝦皮的碗中
  • 步驟 4/4
    倒入幾滴芝麻油 大功告成！
小貼士

1.菜心的杆略苦，但本人能接受 為了營養，大家也都吃些吧！

2.蝦皮本身很鮮 所以不用再放味精，少吃味精，減少腎臟負擔！

3.蝦皮本身有鹹味，所以少放鹽！

4.快手湯，無任何技術含量，大家可以隨意加自己喜歡的蔬菜，配上麻麻做的千層餅，太好吃啦～營養、簡單又無高卡路里，如果你在減肥，就這樣做起來吧～

釋出於 2018-07-16
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