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茼蒿鹹粥
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肥了點遊記愹

在親們的指點下，我終於也能熬好一鍋綿滑的白粥了。^_^在此記錄下來，備忘，也獻給那些還不會熬粥的孩紙們。

喜歡鹹粥，加入茼蒿的鹹粥更添了一些鮮味，很是喜愛。

食材
大米 適量
食用油 適量
茼蒿 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    先熬一鍋白粥。（1、大米提前泡半小時左右，瀝乾水分加入一小勺食用油拌勻；2、鍋里加水，是大米的8-10倍，水燒開後加入處理好的大米；3、用勺子順時針攪拌5分鐘左右；4、關小火，虛掩鍋蓋，燜煮30分鐘左右。）
  • 步驟 2/2
    茼蒿洗淨切碎，加入煮好的白粥中略煮。加入適量鹽調味即可。
釋出於 2018-10-29
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