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秘製涼拌香椿
5.5萬 熱度 31 收藏
英姿勃勃divine

春天的美味

食材
香椿 300g
大蒜 3瓣
小蔥 2根
適量
辣椒酸醬 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    小蔥切斷備用,蒜瓣製成蒜泥備用
  • 步驟 2/3
    香椿飛水3分鐘,瀝乾水分,切好
  • 步驟 3/3
    盛入備好的香椿,小蔥段,蒜泥,放鹽少許,辣椒醬,味精拌勻。醃製十分鐘,美味就可以上桌。
小貼士

香椿要掌握好飛水時間,不要過了

釋出於 2018-12-04
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