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香椿三吃
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孤單

香椿可以多種做法,或炒或拌或醃製,今天我們就來做個最家常的香椿三吃:香椿松仁拌豆腐、香椿炒雞蛋以及香椿油。

食材
香椿 適量
熟松仁 適量
絹豆腐 適量
適量
適量
生抽 適量
香油 適量
雞蛋 適量
色拉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    香椿剪去粗梗取嫩葉,洗淨後用開水焯一下用涼開水過涼
  • 步驟 2/4
    稍微捏去水分切碎
  • 步驟 3/4
    加入熟松仁、鹽、生抽、糖、香油拌勻
  • 步驟 4/4
    放在切塊的絹豆腐上,食時拌勻即可
釋出於 2018-11-17
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