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香椿三吃
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香椿可以多種做法,或炒或拌或醃製,今天我們就來做個最家常的香椿三吃:香椿松仁拌豆腐、香椿炒雞蛋以及香椿油。
食材
香椿
適量
熟松仁
適量
絹豆腐
適量
鹽
適量
糖
適量
生抽
適量
香油
適量
雞蛋
適量
色拉油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
香椿剪去粗梗取嫩葉,洗淨後用開水焯一下用涼開水過涼
步驟 2/4
稍微捏去水分切碎
步驟 3/4
加入熟松仁、鹽、生抽、糖、香油拌勻
步驟 4/4
放在切塊的絹豆腐上,食時拌勻即可
釋出於 2018-11-17
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