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香菇油菜粥
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Chanldersun

寒冷的冬日來一碗暖暖的菜粥，舒服～～～

食材
油菜 兩棵
幹香菇 7—8朵
大米 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    大米加水熬成稠粥，開鍋後我小火熬了40分鐘。油菜過水切丁，香菇泡發切薄片，鍋裡放少量油先把香菇炒香然後放油菜丁把水分略炒幹，放熬好的白粥裡煮開鍋後加鹽即可食用。
小貼士

1.我用的是野生幹香菇，有點小，再一個我喜歡吃香菇所以放的有點多。

2.油菜過水時水裡放幾滴油少量鹽可以保持青菜的綠色。

3.菜也可以不過油直接放粥裡煮。

釋出於 2019-01-09
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