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香菇油菜粥
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Chanldersun
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寒冷的冬日來一碗暖暖的菜粥,舒服~~~
食材
油菜
兩棵
幹香菇
7—8朵
大米
一勺
烹飪步驟
步驟 1/1
大米加水熬成稠粥,開鍋後我小火熬了40分鐘。油菜過水切丁,香菇泡發切薄片,鍋裡放少量油先把香菇炒香然後放油菜丁把水分略炒幹,放熬好的白粥裡煮開鍋後加鹽即可食用。
小貼士
1.我用的是野生幹香菇,有點小,再一個我喜歡吃香菇所以放的有點多。
2.油菜過水時水裡放幾滴油少量鹽可以保持青菜的綠色。
3.菜也可以不過油直接放粥裡煮。
釋出於 2019-01-09
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