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耗油菜花
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本來想做乾鍋，但是姑娘吃不了辣的，所以做了耗油的，也很好吃。

食材
有機菜花 半棵
耗油 適量
鹽 適量
生抽 少許一點
糖 少許
味精 少許
蔥 少許
蒜 4瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好材料
  • 步驟 2/5
    蒜切沫，蔥切碎
  • 步驟 3/5
    菜花入開水鍋焯八分熟
  • 步驟 4/5
    撈出後過涼水
  • 步驟 5/5
    鍋中放少許油，放入蔥花，蒜沫炒香，放入菜花，加入適量耗油，少許糖，一點鹽，一點生抽，炒勻，放少許味精出鍋。
釋出於 2018-06-23
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