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蒜薹土豆條
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這道菜是和單位食堂大廚學的,覺得好吃,回家便自己學著做,好吃。
食材
蒜薹
400克
土豆
2個
肉
適量
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
白糖
5克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
土豆切粗條,油鍋煎,慢慢煎,中間翻個面,表面焦色。
步驟 2/6
土豆條煎好了。備用
步驟 3/6
蒜薹洗乾淨切段,用水略焯一下就好,時間不要長。備用
步驟 4/6
少量油熱後放入肉,翻炒斷生。
步驟 5/6
加入土豆條,蒜薹翻炒,放入醬油,鹽,糖。上色,入味,出鍋。
步驟 6/6
裝盤。
釋出於 2018-08-12
187
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