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蒜薹土豆條
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少年先瘋隊隊長

這道菜是和單位食堂大廚學的,覺得好吃,回家便自己學著做,好吃。

食材
蒜薹 400克
土豆 2個
適量
適量
適量
醬油 適量
白糖 5克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆切粗條,油鍋煎,慢慢煎,中間翻個面,表面焦色。
  • 步驟 2/6
    土豆條煎好了。備用
  • 步驟 3/6
    蒜薹洗乾淨切段,用水略焯一下就好,時間不要長。備用
  • 步驟 4/6
    少量油熱後放入肉,翻炒斷生。
  • 步驟 5/6
    加入土豆條,蒜薹翻炒,放入醬油,鹽,糖。上色,入味,出鍋。
  • 步驟 6/6
    裝盤。
釋出於 2018-08-12
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