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椒鹽蒜香土豆條
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霖九九

土豆這個神奇的東西真是怎麼做都好吃，大街上的炕土豆不管好吃不好吃我都要先來一碗，可是有時候味道卻差強人意，自己做的簡單又好吃，乾淨衛生，大家不妨學著做做吧。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 3個
蒜 半個
油 50ml
孜然粒 適量
鹽 適量
香蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備3個土豆，多多少少自己決定啦。
  • 步驟 2/9
    切塊，切成這種土豆條，均勻一點。
  • 步驟 3/9
    準備材料，土豆切條泡水，這樣防止煎的時候裡面的澱粉炸出油來傷到自己。泡20分鐘左右就ok，半個大蒜切成蒜蓉，香蔥適量，孜然適量。
  • 步驟 4/9
    放油，下鍋煎炸，兩邊開始變透明的時候加一點鹽，這裡的鹽要慢慢加，多分幾次加，這樣鹽就能進土豆裡面去了。
  • 步驟 5/9
    煎至兩面金黃的時候加第二次鹽。
  • 步驟 6/9
    煎到枯黃的時候加第三次鹽，加鹽每次都少一點，撒開。
  • 步驟 7/9
    8成熟的時候加入蒜蓉和孜然，翻炒至每個土豆條都粘上孜然和蒜。
  • 步驟 8/9
    起鍋前加入蔥花。翻炒散後裝盤。
  • 步驟 9/9
    美味的椒鹽蒜香土豆就成功啦。一起試試。
小貼士

痛經的女生們可以試一下古方紅糖，淘寶搜尋哆啦警長古方紅糖，還不錯的。4天，每天4塊，暖宮，排的很乾淨。

釋出於 2018-10-09
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