色誘系列之紫甘藍饅頭
14.6萬 熱度
15 收藏
愛賣萌penalty
關注
用紫甘藍做過麵食的人都知道，別
看它看上去紫紅色，榨汁卻是藍色
的，但是……我們可以……讓它
變！色！的哦！
烹飪步驟
-
步驟 1/6
紫甘藍汁是藍色的，逐量倒入白醋，用筷子攪拌均勻，倒入白醋的量只要全部變色即可，不用太多，再加入適量白糖攪拌至融化（白糖可以中和醋的酸味，饅頭吃起來是甜甜的，一點醋味也沒有） -
步驟 2/6
倒入白醋，中間變色
-
步驟 3/6
攪拌
-
步驟 4/6
是不是真的很驚豔（實物更漂亮，手機拍不出來）
-
步驟 5/6
和成麵糰，放溫暖處發酵
-
步驟 6/6
接下來就自由發揮吧！我是發2個麵糰，把原色麵糰和粉色麵糰分別擀成長方形，塗點水粘合，再捲起來，用刀切段。最後用邊角料壓了幾個花粘上了，簡單也挺美的哈！*^_^*
小貼士
紫甘藍汁濃度越高做成的饅頭顏色越豔麗哦！相反則顏色較淺！
釋出於 2018-10-18
相關菜譜
-
紫甘藍饅頭粗祿鴨託烏7.8萬 熱度 755 收藏
-
紫甘藍饅頭單戀1.2萬 熱度 131 收藏
-
寶寶輔食系列～奶香小饅頭_野生草莓10.1萬 熱度 71 收藏
-
清炒紫甘藍弓天涯嘯西風3.8萬 熱度 176 收藏
-
糖醋紫甘藍胡蘿蔔爛自安家掣5萬 熱度 196 收藏
-
涼拌紫甘藍英朗十九之夏3.9萬 熱度 139 收藏
-
爽口紫甘藍痛苦panic6.5萬 熱度 715 收藏
-
寶寶輔食：紫甘藍南瓜鱈魚芝士小卷兒老頭forum11.3萬 熱度 5 收藏
-
快手營養早餐——紫甘藍濃湯粗細cable11.9萬 熱度 30 收藏
-
紫甘藍雙色吐司世界和平愛豆發財1.7萬 熱度 196 收藏
-
紫甘藍蔬菜色拉魅力飛揚卞岷常3.7萬 熱度 200 收藏
-
紫甘藍色拉郗花末雨紛霏7.5萬 熱度 845 收藏
-
紫甘藍清新雙色蛋糕卷消防車hard1.2萬 熱度 166 收藏
-
生菜紫甘藍色拉岫煙impartial11.3萬 熱度 95 收藏
-
紫甘藍色拉韓真zZ6.1萬 熱度 180 收藏
-
紫色綜合蔬果昔-purple-紫甘藍水梨汁閒雲池中斂7.8萬 熱度 35 收藏
-
素食之— —清炒紫甘藍起碼子達人7.9萬 熱度 17 收藏
-
海米紫甘藍 （附炒紫甘藍不變色法）昕之Daa10.3萬 熱度 44 收藏
-
檸香紫甘藍蛋糕JOE3.6萬 熱度 181 收藏
-
紫甘藍麵包投漢合攘燒8.4萬 熱度 128 收藏
