紫甘藍麵包
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投漢合攘燒
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其貌不揚的麵包切開來卻是驚喜的淡紫色：紫甘藍系列3——保護紫色——酸與鹼的對決哈哈……
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
紫甘藍準備 -
步驟 2/9
切碎後和主料中水一起放入攪拌杯
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步驟 3/9
絞碎後放入麵包桶，加入所有輔料， 揉麵30分鐘
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步驟 4/9
取出發酵一小時
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步驟 5/9
至2.5倍大
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步驟 6/9
放入模具（我這個是8寸蛋糕模）
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步驟 7/9
烤箱170℃，35分鐘
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步驟 8/9
取出，表皮黃黃的， 不知到底是否成功了呢？
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步驟 9/9
切開， 裡面是淺紫色的，又一次成功挑戰哦
小貼士
裡面的水量，請根據實際情況自行調整：）
釋出於 2020-01-06
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