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腐乳生菜
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在茶餐廳吃過了就一直心心念念〜簡單又健康〜推薦給大家哦
食材
生菜
1棵
腐乳(我用的是酒糟腐乳)
1塊半
橄欖油
少量
溫水
少量
烹飪步驟
步驟 1/4
生菜洗乾淨,葉子一片一片掰下來。用燒開的水燙一下,一、兩分鐘就好。太熟口感不好
步驟 2/4
撈出燙好的生菜,擺盤待用
步驟 3/4
把腐乳裝進保鮮袋,加入少許溫水(沒過腐乳就好。太多味道會淡)把腐乳捏散,和水混成湯汁。然後澆在生菜上
步驟 4/4
灑少許橄欖油就可以吃啦〜(橄欖油燒熱或者直接到到可以,我燒熱了澆的,更香)
釋出於 2018-08-04
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