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蝦仁炒西芹
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染墨丶若流雲英華

很清淡的一道菜,特別適合老人和小孩

食材
蝦仁 適量
西芹 適量
雞蛋清 適量
澱粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    西芹先過道水,瀝乾備用
  • 步驟 2/3
    蝦仁放少許胡椒粉,鹽,澱粉和雞蛋清碼味
  • 步驟 3/3
    熱鍋倒油,先把蝦仁放進去快去翻炒,再放西芹,最後放點鹽和白糖提味就可以了,蝦仁相當滑嫩,不需要再放其他調料了。。
釋出於 2018-06-06
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