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果仁菠菜拌木耳
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向文可有可無

菠菜,核桃,木耳,排毒瘦身美容健腦,你懂的~

哈哈,怎麼看怎麼像賣小廣告的....

食材
菠菜 5棵
核桃仁 80克
黑木耳 1把
生抽 適量
陳醋 適量
芝麻油 適量
鹽 適量
白砂糖 適量
蒜 3瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    核桃仁備好.
  • 步驟 2/6
    黑木耳泡發,去蒂.
  • 步驟 3/6
    將黑木耳過沸水焯熟,撈出,瀝乾水分備用.
  • 步驟 4/6
    菠菜去根,洗淨,切段.
  • 步驟 5/6
    將菠菜過沸水焯熟,撈出,過冷水,瀝乾水分備用.
  • 步驟 6/6
    將蒜切成蒜末.將菠菜和黑木耳以及核桃仁放在同一容器中,加入蒜末,生抽,陳醋,芝麻油,鹽,白砂糖,攪拌均勻即可.
小貼士

1.焯菠菜的時候,可以在水中加入幾滴油或者是一點鹽,可以使得菠菜鮮亮翠綠.

2.蒜最好拍成蒜泥,或者搗成蒜泥,這樣蒜的味道會更足.

釋出於 2019-01-04
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